Métabolisme - Approche physico-chimique
  • Métabolisme - Approche physico-chimique

Métabolisme - Approche physico-chimique

Auteur(s) : Desagher Serge
Il présente, après un bref rappel de chimie organique, de thermodynamique chimique et d'enzymologie, une description raisonnée du métabolisme. En utilisant les données énergétiques disponibles, une analyse systématique de la réversibilité des réactions...LIRE LA SUITE
Pages : 176 pages
Format : 17,5 cm x 26 cm
Poids : 0,378 kg
LIVRE
ISBN :  9782729848903
16,00€
TTC
Indisponible

Il présente, après un bref rappel de chimie organique, de thermodynamique chimique et d'enzymologie, une description raisonnée du métabolisme. En utilisant les données énergétiques disponibles, une analyse systématique de la réversibilité des réactions est effectuée. De nombreux exemples de mécanismes enzymatiques sont fournis. En montrant que le métabolisme possède sa logique propre, il facilite l'effort important de mémorisation exigé par l'étude de cette partie de la Biologie. Enfin, un certain nombre d'exercices corrigés sont proposés au lecteur après chaque chapitre.

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