Chimie Physique

Sur la couverture : une classification périodique mise à jour. Au verso, une autre classification qui contient des précisions originales : elle donne les structures électroniques de tous les éléments y compris les "anomalies". Des initiatives comme celle-ci, le livre en fourmille – tous les types de radioactivités réunis dans un seul diagramme – les modèles de mécanique ondulatoire présentés côte à côte – l'usage pratique des transformations infinitésimales décrit – l'accroissement inéluctable de l'entropie de l'univers représenté – des calculs de pH clairs et concis – des analogies mécaniques et hydrauliques, etc. Par sa pédagogie faite de présentations originales et instructives, cet ouvrage s'inscrit parmi les pionners d'une chimie physique moderne accessible et attrayante. R. et C. Ouahès ont trente années d'expérience dans l'enseignement de la chimie et sont auteurs ou co-auteurs de huit ouvrages dans cette discipline dont la plupart ont été réédités plusieurs fois.

SOMMAIRE
Chapitre 1 Généralités. 1. Science et connaissance. 2. Mesure des grandeurs. 3. Le développement de la chimie. Chapitre 2 La matière du macroscopique au microscopique. 1. Notion de corps pur. 2. Discontinuité de la matière : atomes et molécules. 3. De la molécule à la mole. 4. Nomenclature des éléments. Formules. Chapitre 3 Structure de l'atome. 1. Le noyau atomique. 2. Les électrons de l'atome. Chapitre 4 Structure électronique et propriétés périodiques des éléments. 1. Périodicité de la structure électronique. 2. Étude de la classification périodique. 3. Périodicité des propriétés des éléments. Chapitre 5 Les liaisons chimiques. 1. La liaison ionique. 2. Liaison covalente. Chapitre 6 Les différents états de la matière. 1. Étude des gaz. 2. Les états liquides et solides. 3. Les solutions. 4. Les colloïdes. Chapitre 7 Chaleur de réaction. 1. Généralités. 2. Le premier principe de la thermodynamique. 3. Étude des enthalpies de réaction. Chapitre 8 Équilibres chimiques. 1. Le second principe de la thermodynamique. 2. Étude des équilibres chimiques. Chapitre 9 Acides, bases et sels. 1 ; Généralités sur les solutions ioniques. 2. Définition et force des acides des bases. 3. Le pH des acides et des bases. 4. Mélanges acide-bases en solution acqueuse. 5. Les sels en solution. Chapitre 10 Oxydo-réduction. 1. Notions de base. 2. Électrochimie. Chapitre 11 Vitesse de réaction. 1. Introduction. 2. Étude des réactions élémentaires. 3. Réactions complexes. 4. Détermination de l'ordre. Index