Cognac, la culture de la qualité
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À paraître

Cognac, la culture de la qualité

Auteur(s) : Blancheton Bertrand
Cet ouvrage éclaire les raisons du succès mondial du Cognac. Les textes et les nombreuses images font le point sur : le travail des hommes du cru, l’excellence des pratiques, les complémentarités entre négoce et viticulture, la culture de la qual...LIRE LA SUITE
Pages : 192 pages
Format : 14,5 cm x 21 cm
Poids : 0,001 kg
LIVRE
ISBN :  9782340040267
18,00€
TTC
Bientôt Disponible

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Cet ouvrage éclaire les raisons du succès mondial du Cognac. Les textes et les nombreuses images font le point sur :

  • le travail des hommes du cru,
  • l’excellence des pratiques,
  • les complémentarités entre négoce et viticulture,
  • la culture de la qualité au sein de la filière.

Un ouvrage pour tous ceux qui souhaitent découvrir le cognac, sa fabrication et sa place dans le monde !

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