Académie des vins et spiritueux (
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Tout sur les spiritueux ou presque...

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Autor(en) : Académie des Vins et Spiritueux
Académie des vins et spiritueux 24.06.2025 ISBN :  9782340103412
Un  ouvrage de référence  pour  tout connaître et tout comprendre sur les spiritueux  ! Ce livre  illustré de cartes, photos et documents , présente : La dégustation Les matières premières L’élaboration Les grandes familles La mixologie Mehr lesen
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Tout sur les cocktails ou presque...

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Autor(en) : Dollet Jean-Noël, Giraud Laurent
Académie des vins et spiritueux 12.04.2022 ISBN :  9782340066304
    Un ouvrage de référence pour tout connaître et comprendre sur le monde des cocktails  : Une découverte de l’histoire des cocktails Tous les secrets et les techniques de la mixologie expliqués 365 recettes de cocktails à savourer toute l’a...Mehr lesen
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Tout sur le vin ou presque...

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Autor(en) : Académie des Vins et Spiritueux
Académie des vins et spiritueux 01.06.2021 ISBN :  9782340048133
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin . Ce livre illustré de cartes, photos et documents , présente : Les notions de viticulture et de vinification Le marché du vin Les principaux cépages Les vins de France...Mehr lesen
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